Unser Wein wächst direkt vor Ihren Augen.
Auch bei unseren anderen Gaumenfreuden legen wir viel Wert auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Unsere selbstgemachten Spezialitäten kombinieren wir mit sorgfältig ausgewählten regionalen Produkten.
unser Wein
AUS VORARLBERG
Auf den weitläufigen 10.000 qm des Bio-Weinguts ECHT finden knapp 2500 Rebstöcke der Rebsorte Brigantium sowie 200 Rebstöcke der Rebsorte Solaris ihren Platz.
Im Herbst werden die Trauben gelesen und direkt vor Ort vinifiziert.
Das rote Fruchtfleisch der Brigantium-Traube bedingt die schöne intensive Farbe des Rosés.
Der biozertifizierte Roséwein wird direkt in der dazugehörigen Weinschenke ECHT ausgeschenkt.
Das Team der Weinschenke
Zuständig für euer Leib und Wohl
Nina
Wirtin
unsere Wurstplatten-Designerin
Dominik
Wirt
erzählt gerne seine Lebensgeschichte
Fjella
unser Sonnenschein
zuständig fürs Trinkgeld 😉
Buddy
Wachhund
passt auf dass keiner die Zeche prellt
Essen & Trinken
REGIONAL UND ECHT
Unser biozertifizierter Wein wächst direkt vor Ihren Augen, wird hier von Hand verlesen und vor Ort vinifiziert.
Auch bei unseren anderen Gaumenfreuden legen wir viel Wert auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Unsere selbstgemachten Spezialitäten kombinieren wir mit sorgfältig ausgewählten regionalen Produkten
Der biozertifizierte Roséwein wird direkt in der dazugehörigen Weinschenke ECHT ausgeschenkt.
Speisekarte
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